一、岗位职责：
1、 针对门店的促销活动进行销售规划，指导员工合理地进行生鲜食品陈列和销售，合理控制销售成本，提升毛利率；
2、 对所管辖区域的卫生清洁、商品品质及摆放、人员工作规范等进行良好的管控；
3、 监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
4、 控管商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
5、 掌握部门各种设备的维护保养知识；
6、 监督部门区域及仓储区的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
7、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
8、 负责对员工的培训教育。

二、岗位要求：
1、 高中以上学历，掌握基础电脑操作，有2年以上生鲜管理经验者优先；
2、 能适应大、小班轮班（大班6点-11点/ 17点-22点。小班11点-17点）
3、 能吃苦耐劳，任劳任怨。具有良好的团队精神和服务意识，有良好的沟通能力和较强的抗压能力；

三、薪资待遇：面议