一、岗位职责：
1、负责菜肴的烹饪调制，达到色、香、味、形具佳的要求；
2、严格执行《食品卫生法》，做好岗位卫生，保证无过期变质食品；
3、协助主厨做好每周菜谱的制作；
4、负责厨房6S的检查及每日安全工作检查，对设备进行维护与检点、报修；
5、积极参加培训，不断提高业务技能及素质能力；
6、上级交办的其它临时任务。
二、岗位要求：
1、初中以上学历，25-45周岁，熟悉闽菜制作，或其他菜系口味菜品制作；懂得营养搭配，变换各种样式;
2、身体健康，有健康证,爱卫生，无不良嗜好；
3、五年以上厨师工作经验；工作责任心强，勤劳能吃苦，态度积极；
4、有学校或大型企业从事厨师工作经验者优先。
三、薪资待遇：
1、5000元/月以上，具体面议。